Wat is het belang van vocht in energy gels?
Vochtbalans
Energie gels zijn krachtige energieboosters, maar verwacht niet dat je 300 ml vocht uit een gel van 60 ml kunt halen. Het is belangrijk om realistische verwachtingen te hebben, want elke gel heeft beperkte capaciteit om je vochtbalans te onderhouden.
Verteerbaarheid
Een goede energy gel bevat ook vocht om de soepele opname van koolhydraten te bevorderen. Het vocht fungeert als een geleider voor de koolhydraten in je darmen, waardoor een betere verteerbaarheid ontstaat. Het is altijd gunstig om vocht in je gels te hebben om een goede spijsvertering te bevorderen.
Snelheid van opname
Een extra voordeel van vocht in energie gels is de snellere en volledigere opname van koolhydraten. Dikke, plakkerige gels kunnen tot 50% verlies in opname veroorzaken. Daarom is vocht in gels gunstig om de efficiëntie van koolhydraatopname te vergroten.
Isotone gels
Isotone gels zijn een achterhaalde wetenschap waar je minder koolhydraten krijgt en teveel focust op vochtopname. Een goede energiegel bevat voldoende vocht (zonder dat deze isotone is) voor bovenstaande reden en heeft in werkelijkheid bijna dezelfde vochtopname dan een Isotone gel, maar dan wel met een pak meer energie.
